Česká verze English version Homepage Kontakty Plemenná kniha webKUMP Junior team MilujuHovězí.cz

Hlavní nabídka
Novinky
ČSCHMS
Zápisy
Odchovny PB
Legislativa
Šlechtění a PK
Dotace, programy
Akce, výstavy
Kontakty
Odkazy
Hovězí maso
Burza zvířat
Plemenná kniha
webKUMP

Plemena
Aberdeen angus
Belgické modré
Blonde d'Aquitaine
Galloway
Gasconne
Hereford
Highland
Charolais
Limousine
Masný simentál
Piemontese
Salers
Aubrac
Parthenaise
Shorthorn
Texas longhorn
Bazadaise
Wagyu
Vosgienne
Rouge des Prés
Andorrské hnědé
Dexter
Pinzgauer
Chianina
Uckermärker

Výsledky měření MLLT u plemene aberdeen angus

24.04.2019,  Alena Svitáková  

Během tohoto týdne byly chovatelům plemene aberdeen angus zaslány zpracované výsledky z letošního měření nejdelšího zádového svalu, které proběhlo na přelomu února a března ve spolupráci se skotskou techničkou Lindou McKendrick. Chovatelé mají k dispozici soubor svých zvířat a průměrné hodnoty celé populace. Z konečného vyhodnocení byla vyloučena zvířata, která neodpovídala stanovenému věkovému rozmezí, býci ostatních plemen a kříženci. Pouhé porovnání naměřených údajů nepřináší správný pohled, protože jak plocha svalu, tak i jeho mramorování, jsou ovlivněny mnoha vnějšími i vnitřními vlivy.

Ty nejdůležitější se nám povedlo očistit a tak mají chovatelé k dispozici tzv. Relativní Užitkové Hodnoty (RUH), které jsou očištěny o vlivy prostředí a umožňují srovnávání zvířat mezi sebou. Navíc se pohybují ve stejném rozmezí jako konvenční plemenné hodnoty – průměr je roven 100 a směrodatná odchylka je 10.

Pro jednotlivé ukazatele byly zohledněny následující vlivy prostředí:

RUH plocha svalu: pohlaví, věk, chovatelské podmínky, hmotnost
RUH mramorování (podíl intramuskulárního tuku): pohlaví, věk, chovatelské podmínky, výška tuku na zádi, výška tuku nad roštěncem

Vzhledem k tomu, že se jedná o první rok měření a do konečné analýzy bylo zapojeno 675 zvířat (z celkem 761), není možné správně odhadnout genetický potenciál jednotlivých zvířat, proto nelze správně stanovit RPH. K tomuto vyhodnocení budeme moci přistoupit za cca 5 let.

S celkovými výsledky byli chovatelé angusů seznámeni na pracovním jednání při VČS, kde souhlasili s pokračováním měření i pro další rok. Podrobnější článek z celého měření je připravován do následujícího čísla zpravodaje. Termín pro měření zůstává stejný – tedy únor 2020. Přihlašování do projektu bude spuštěno v prosinci 2019. Těšíme se na viděnou!

Výsledky sumarizuje připojená prezentace:

Měření MLLT.pdf, 599 kB
Měření MLLT - sumarizace výsledků měření nejdelšího zádového svalu u plemene aberdeen angus

Informace obsažené na webu cschms.cz nesmí být zvěřejněny bez souhlasu autorů. Prohlížením webu souhlasíte s právními podmínkami
Obsah webu: © 1991, 2006 Český svaz chovatelů masného skotu   Design & application: © 1999, 2006 WA.cz